Při nákupu čerstvého boxu nebo fólie musíte věnovat pozornost tomu, zda je označena konkrétním názvem nebo chemickou strukturou. Pokud má produkt pouze anglický název, ale žádné čínské logo, měli byste jej kupovat opatrně. Zároveň musíme vybírat produkty označené „jídlo“.
Čerstvé boxy jsou vyrobeny převážně z polyetylenu (PE) a polypropylenu (PP). Cenový rozdíl mezi oběma produkty není velký, ale polypropylen (PP) dokáže lépe zabránit pronikání oleje.
Při nákupu čerstvé fólie se doporučuje zakoupit nejprve samolepicí fólii z polyetylenu (PE), zejména při čerstvém uchovávání masa a ovoce, protože z hlediska bezpečnosti je fólie udržující čerstvost PE. nejbezpečnější. Pokud chcete uchovat čerstvost po dlouhou dobu, doporučuje se zvolit polyvinylidenchlorid (PVDC), protože tento materiál má lepší schopnost zadržovat vlhkost a doba uchování je ze všech tří materiálů nejdelší. Polyvinylchloridová (PVC) fólie udržující čerstvost se stala volbou mnoha lidí kvůli její dobré průhlednosti, dobré viskozitě, dobré elasticitě a nízké ceně. Je však třeba poznamenat, že jej nelze použít pro uchování čerstvého tučného jídla, protože se jedná o pryskyřici složenou z polyvinylchloridové pryskyřice, změkčovadla a antioxidantu a není toxická. Přidaná změkčovadla, antioxidanty a další hlavní pomocné látky jsou však toxické. Změkčovadla v PVC plastech pro každodenní použití používají hlavně dibutyltereftalát a dioktylftalát. Tyto chemikálie jsou toxické. Olej v potravinách navíc snadno rozpouští změkčovadlo „ethylamonium“ v udržovacím filmu, který má velký destruktivní účinek na lidský endokrinní systém a narušuje hormonální metabolismus lidského těla. Stearát olovnatý, antioxidant polyvinylchloridu, je také toxický. Polyvinylchloridové (PVC) produkty obsahující antioxidant olovnaté soli vysrážejí olovo při kontaktu s etanolem, éterem a jinými rozpouštědly. Když se polyvinylchlorid obsahující olovnatou sůl použije jako obal na potraviny a setká se se smaženými tyčinkami z těsta, smaženými koláči, smaženými rybami, vařenými masnými výrobky, koláči a pochutinami, molekuly olova difundují do oleje. Polyvinylchloridové plastové sáčky proto nelze použít k uložení potravin obsahujících olej. Kromě toho není dovoleno používat mikrovlnnou troubu k ohřevu a použití při vysokých teplotách. Protože plastové výrobky z PVC budou pomalu rozkládat plynný chlorovodík při vysoké teplotě, jako je asi 50 stupňů, což je škodlivé pro lidské tělo, výrobky z PVC nejsou vhodné pro balení potravin.